Услугу по организации питания оказывает ООО «Лиман».
Юридический адрес: Брянская область, город Брянск, улица Ямская, дом 19, офис 8
Питание обучающихся в школе обеспечивает столовая на 90 посадочных мест.
Все помещения и оборудование позволяют осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и сроки её реализации.
Оборудование, инвентарь, посуда, тара соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям. Рацион питания предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение суток. На основании рациона питания разрабатывается примерное меню на 15 дней, необходимого количества основных веществ и требуемой калорийности рациона. Меню согласовывается с Управлением Роспотребнадзора по Брянской области, утверждается директором школы.
Диетическое меню в МБОУ СОШ № 45 г. Брянска не размещено на сайте учреждения, в связи с отсутствием запроса по показаниям здоровья обучающихся.
В столовой школы работает буфет, в ассортименте которого имеются: выпечка, кондитерские изделия, чай, сок.
За качеством питания следит социальный педагог Игнатова Мария Александровна.
Ответственное лицо от образовательного учреждения за организацию питания: заместитель директора по воспитательной работе Лисеенкова Виктория Викторовна.
